据监测，上周（3月20日－26日）全市除猪肉批发均价、蔬菜、草鱼零售均价下降，部分水产品和部分蛋禽类产品零售均价持平外；其他品种价格整体上涨。

一、蔬菜价格呈“批涨零降”的趋势

上周岳阳海吉星国际农产品物流园交易量为7541.3吨，日均成交1077.33吨，环比（以下皆同）上涨6.32%。监测的蔬菜批发均价5.11元/公斤，上涨5.36%；零售均价7.81元/公斤，下降0.26%（批发、零售价格来自市场监测系统数据）。蔬菜分品种零售价格情况如下：

圆白菜3.25元/公斤，洋葱6.18元/公斤，分别上涨3.83%、0.16%；大白菜3.24元/公斤，黄瓜7.51元/公斤，冬瓜3.91元/公斤，苦瓜9.6元/公斤，豆角12.34元/公斤，茄子7.98元/公斤，辣椒11.07元/公斤，分别下降4.71%、0.4%、2.98%、1.13%、1.83%、4.66%、1.25%；西红柿8.78元/公斤，青椒10.19元/公斤，均持平。

上周全市阴雨天气，交通运输成本增加，致蔬菜批发均价小幅上涨，但本地蔬菜处于旺盛生长期，零售价格有所下降。预计后期全市蔬菜价格受天气、供需关系、存储等因素影响，仍将呈小幅波动的态势运行。

二、猪肉价格呈“批降零平”的趋势

上周全市中心城区共上市放心猪肉1069头，日均上市153头，上涨3.89%。批发价19.8元/公斤，下降2.94%；零售价26元/公斤，持平。

目前全市生猪持续生长，出栏量增加，猪肉供应充足，由于当前消费市场疲软，带动猪肉批发价格小幅下降。预计后期猪肉价格将呈小幅波动的态势运行。

三、水产品价格“平降互现”

上周全市中心城区主要水产品零售价格为：草鱼13元/公斤，下降7、14%；雄鱼15元/公斤，鲫鱼16元/公斤，均持平。

上周,全市水产品市场供货量保持稳定，草鱼供应量更加充足，导致草鱼零售价格小幅下降。预计接下来一段时间，水产品价格将以源头供货量多少和市场需求来决定零售价格的趋势。

四、蛋禽类价格“涨平互现”

上周全市中心城区蛋禽零售价格为：肉鸭39元/公斤，上涨2.63%；鸡蛋15元/公斤，肉鸡22元/公斤，均持平。

上周,全市蛋禽类产品市场供货量基本保持稳定，肉鸭供货量有所减少，零售均价相对上涨。预计后期蛋禽类产品价格将会根据市场供需情况发生小幅波动。

五、粮食零售价格相对持平

上周全市粮食零售平均价格为6.35元/公斤，上涨1.28%。

目前全市粮食市场供应充足，供需结构平衡，价格保持相对持平。预计未来一段时间，全市粮食零售价格在合理范围内小幅波动。

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六、食用油零售价格相对持平

上周全市食用油零售平均价格17.58元/升，上涨0.06%。

目前全市食用油供应充足，供需结构平衡，价格保持相对持平。预计未来一段时间，全市食用油价格仍以稳定为主，不会发生大的波动。